Mini Huls pittige paprika met paprikasaus

Recepten

Ingredienten

  • 200 gram pittige paprika worstjes
  • 1 gepofte paprika
  • 3 gram vers en fijn gesneden selderijblad
  • 1 tomaat
  • ½ eetlepel ketchup

Bereiding

  • Pof de paprika zoals bij recept 2
  • Pel hem en houd het vocht terzijde
  • Doe de ketchup in een pan en voeg de fijn gesneden paprika toe en het vocht van de paprika.
  • Doe hetzelfde met de fijngesneden tomaat
  • Laat de ontstane massa inkoken tot er een goede binding ontstaat en voeg naar wens smaakstoffen toe
  • Laat de worstjes 10 minuten meestoven zonder koken
  • Serveer met de selderij in klein servies en brood