Ziel
Henk is de ziel van Huls. Het meest verbonden met de traditie van het bedrijf. het product en de consumptie van droge worst. Zijn achternaam is niet voor niets verbonden aan een van de mooiste producten van Huls: onze Drentse Kosterworst.
Toch is Henk vooral een smaakman, een consumentenman, een marktman. Hij weet als geen ander wat u wilt en lekker vindt. En hoe hij daar op in kan spelen. Hij is thuis bij de handel, in supermarkten en de horeca en op feesten en partijen.
Daar doet hij z'n inspiratie op en brengt hij zijn kennis en ervaring in. Henk is een mensenmens en weet als geen anders hoe hij het mensen naar de zin kan maken.
Het vak in de genen.
Henk komt uit een echte worstenmakers familie. Zijn opa begon met het maken van droge worst. Eerst vanuit zijn eigen café, na groot succes kwam er later een echte slagerij uit voort.
Vanaf 1982 werkte Henk in de familieslagerij. Eerst in productie en later in de verkoop. Het bedrijf van de Kosters wordt gekocht door Willy Huls, de productie ging naar Vlagtwedde en Henk ging mee als verkoopleider.
In 1998 wordt Huls doorverkocht aan Zwanenberg en Henk gaat weer mee.
Meer Henk
| Geboortejaar: | 1961 |
| Gezinssituatie: | Gehuwd, 3 kinderen |
| Hobby's: | Wandelen, Voetbal, Lekker eten |
| Leuk: | De Drentse Kosterworst is verbonden aan de familie van Henk |
Henks favoriet
De Drentse Kosterworst
Henk: „Dit authentieke ringworstje in natuurdarm heeft een grote vaste fanclub. En niet alleen in Drenthe. Karakteristiek aan de Drentse Kosterworst is de ingevallen vorm, die ontstaat door de korte rijpingstijden het intensief drogen bij een hoge temperatuur. De bijzondere kruidenmelange die we aan het grof door de gehaktmolen gedraaide,verse vlees toevoegen, bestaat onder meer uit kardemom, piment en peper.”